久しぶりに「料理の神様」が降りてきて(いや、いつもご飯は作ってるのですが、気持ちの問題で)、なんかの雑誌で立ち読みした「鱈のみぞれ煮」みたいなものをうろ覚えでつくる。鱈に粉ふってこんがり揚げ、煮立っためんつゆにドボン。ついでに正月にもらったホタテも入れる。セリをざく切りして入れ、しんなりしたら大根下ろしを投入。できあがり〜。簡単だ。美味かった。お皿はくだんの黒漆ボウル。写真、あんまり美味しそうに撮れなかった。イオスのデジカメ、欲しいなあ〜。
by kids_blog
| 2005-01-06 10:24
| 食べもの飲みもの
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